新鄉(xiāng)市牧野區(qū)金珠子谷物有限公司
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公司新聞
小黃米蛋餅的做法
小黃米蛋餅
用料
小黃米兩湯匙
雞蛋兩個
糖少許，或者奶油奶酪
小黃米蛋餅的做法
1.小黃米洗好煮熟
2.過冷水沒有熱度了才行，少許枸杞或者紅棗或者果脯，堅果碎，少許糖，或者奶油奶酪拌勻
3.少許打入兩個雞蛋，少許料酒，少許淀粉攪勻
4.熱油小火蛋糊入鍋
5.蓋上鍋蓋小火慢煎，不用翻面，蛋糊凝固前放點芝士會不會更好吃呢？
6.蛋糊凝固即可，用硅膠鏟在鍋內(nèi)切塊，好用的鍋還是要保護一下，不要用鋒利的鍋鏟
7.擺盤
8.反面，不會糊的，所以鍋很重要
水土好、米才好，義倉米粒香甜、柔滑、無米渣。
義倉小米2009年5月誕生。10年來，營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國及海外，產(chǎn)品暢銷全國上百個城市，消費群體達20億人次（估算按6000萬斤÷0.03斤=20億人次）。
“義倉人”本著“早晚義倉、家人健康”經(jīng)營理念，依托轄屬基地以及太行山區(qū)獨有的氣候、土質(zhì)及農(nóng)家石磨“低溫”工藝碾制，義倉小米是孕產(chǎn)婦、老幼食補上選之佳品。
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